Сотрудники администрации поселения Марушкинское в преддверии Светлой Пасхи, 21 апреля, по приглашению настоятеля Олега Гаджиева побывали в гостях на литургии в Храме Грузинской иконы Божией матери.
– В этот день прислужники храма провели для нас экскурсию по месту, где выпекают постный хлеб и сдобные куличи. Нам сообщили, что для каждого изделия существует своя технология приготовления. Например, при создании теста для пасхального кулича желтки необходимо сбивать отдельно от белков, в само тесто для вкуса добавляются изюм и цукаты. По завершении готовности куличам необходимо дать остыть, чтобы наносимая сверху глазурь не растеклась и не пропитала основу, – поделился ведущий специалист службы по связям с общественностью администрации поселения Александр Кейзеров.
Он добавил, что хлеб и куличи здесь выпекаются с большой любовью, что называется – «с душой». На кухне чистота и порядок, а вкусный запах свежеиспеченного пшеничного хлеба возвращает куда-то в детство.
Кстати отметим, что пекарня в Храме Грузинской иконы Божией матери работает на регулярной основе, не только в период церковных праздников.
– В свое время мы собственными силами решили создать небольшую пекарню на территории храма, и теперь каждые выходные здесь выпекают домашний хлеб, часть из которого безвозмездно передается прихожанам из многодетных малоимущих семей, а также пенсионерам, – рассказал настоятель храма Олег Гаджиев.
Помимо этого, марушкинский храм участвует и во многих других благотворительных акциях, одна из таких – «Доброта тут». Данному проекту около семи лет, он направлен на адресную помощь многодетным семьям, детским домам, одиноким родителям и людям пожилого возраста.
Также стоит сказать, что священнослужители активно оказывают гуманитарную помощь беженцам. Не так давно храм передал одежду и продукты в сборочные пункты. В ближайшее время планируется еще одна такая поездка.
– Наши прихожане могут присоединиться к нам и тоже принять участие в благотворительности. Пожертвовать в храм деревни Марушкино можно канцелярские товары, чистые и в хорошем состоянии вещи, детские игрушки и нескоропортящиеся продукты, которые потом будут переданы либо в детский дом, либо в штаб гуманитарной помощи, – добавил Олег Гаджиев.
Напомним, что Храм Грузинской иконы Божией матери располагается по адресу: д. Марушкино, ул. Привольная, владение 8. В ближайшую субботу жители поселения Марушкинское смогут освятить здесь свои пасхальные куличи.