Мэр Москвы Сергей Собянин на заседании президиума Правительства Москвы
Мэр Москвы Сергей Собянин сообщил о том, что в текущем году в столице на 1/4 выросло количество летних кафе.
— За это год количество таких кафе в городе увеличивается почти на четверть, — заявил Сергей Собянин.
В этом году летние заведения общественного питаний открыли свои двери для жителей и гостей Москвы с 1 апреля. Отметим, что они продолжат свою работу до 1 ноября. Во время своего выступления Сергей Собянин подчеркнул, что развитию уличной торговли и сезонным кафе в Москве ежегодно уделяется особое внимание. Благодаря этому за последние пять лет количество подобных заведений возросло в 1,5 раз.
Добавим, что многие из этих общепитов состоят из конструкций, которые собираются и разбираются с наступлением либо окончанием сезона. Некоторые из них созданы по типовым архитектурным решениям, а некоторые — по индивидуальным проектам. Проект размещения летних кафе на столичных «авеню» разрабатывается Московархитектурой. Благодаря типовым архитектурным конструкция можно удобно размещать на улице технические настилы, зонты, столы и стулья, кадки с цветами. Отметим, что административно наказуемо использование капитальных конструкций, шатров, установка беседок и использование рамного остекленения. За подобные нарушения владельцы кафе могут получить штраф в размере 300 тысяч рублей, а также исключение из схему размещения летних кафе на будущий год.
В текущем сезоне в столице уже установлено свыше 2 тысяч летних заведений общественного питания. Добавим, что с целью увеличить количество летних кафе в городе, а также обеспечить их посетителем качественное и комфортное пребывание, столичные власти вносят ряд поправок в постановление о Правилах размещения, обустройства и эксплуатации сезонных кафе. Постановление также предусматривает возможность использования новых компактных форматов кафе, которые либо прилегают к фасадам зданиям, либо близко к ним расположены. Кроме того, они могут быть расположены между архитектурными элементами здания: входными группами, приямками, пилястрами, пилонами, эркерами, выносными витринами лестницы, пандусами и другим.