Международный директор гида Michelin Гвендаль Пулленек заявил, что Москва достойна попасть в ведущий гастрономический рейтинг мира. Об этом он сообщил во время онлайн-брифинга, посвященного подготовке первого путеводителя Michelin по столичным ресторанам.
На сайте газеты «Новые округа» рассказали, что эксперты Michelin наблюдают устойчивое развитие ресторанного бизнеса в Москве все последние годы.
По словам Гвендаля Пулленека, город заслуживает места на карте рейтинга, как одна из кулинарных столиц нашей планеты.
Россия станет 33 страной, в которой выпустят гид Michelin, а Москва — первым городом Содружества независимых государств с кафе и ресторанами, отмеченными специальными звездами. Выпуск рейтинга и вручение звезд запланировали провести в 2021 году.