(Алексей Немерюк, руководитель Департамента торговли и услуг. Фотоматериал принадлежит Агентству городских новостей «Москва»)
Руководитель департамента торговли и услуг Алексей Немерюк сегодня дал старт фестивалю «Русская рыба». На ярмарке свою продукцию представили более ста отечественных производителей. «В покупке москвича превалируют, на ряду с карпом, который занимает первое место по продажам, такие виды рыбы как дорадо, сибас и семга. Нам хотелось бы вот этой акцией популяризировать больше именно русские сорта, коих в России вылавливается более 200, и показать на фестивале, что из них действительно можно сделать что-то вкусное и интересное», — отметил Алексей Немерюк.
На фестиваль «Русская рыба» в Москву съехались производители морепродуктов со всей страны: от Владивостока до Калининграда, от Крыма до Мурманска, в общем более 30 регионов. Как отметили гости ярмарки, цены на нашу рыбку дешевле, чем на импортную.
Первый фестиваль «Рыбная неделя» проходит в столице с 22 по 28 апреля, здесь на выбор предлагается свыше 200 сортов рыб: от лосося до султанок. Икру, морепродукты и рыбу можно попробовать во время дегустаций и приобрести по ценам производителей в торговых шале. В ходе кулинарных шоу повара из ведущих столичных ресторанов покажут, как правильно выбирать и готовить морепродукты. Организаторами фестиваля «Рыбная неделя» выступают Росрыболовство и Правительство Москвы.